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MittAgS

DIESE WOCHE SALADS & BOWLS SUPPEN PASTA GETRÄNKE

21.10.2019

DIESE WOCHE

€8,50

GULASCH vom SCHWEIN

mit Petersilienkartoffeln

€8,50

€7,80

GEMÜSELASAGNE

an kleinem Salat

€7,80

€7,50

PENNE PRIMA VERA

mit saftigen Hühnerbruststreifen

€7,50

SALADS & BOWLS

€8,50

HARVEST SALAD (vegan, kalt)

Quinoa-Linsen Blend mit Zitrone, Hummus, Blattsalate, geröstete Süßkartoffeln, eingelegter Kürbis, Mandeln, Granatapfel, Apfel-Sherrydressing

€8,50

WINTER BOWL (vegetarisch)

Schupfnudeln, Rahmwirsing, Linsen, Rote Beete, Baby Blattspinat, Röstzwiebeln, Apfel-Sherrydressing

€8,50

CURRY BOWL (VEGETARISCH)

Basmatireis, wechselnde Gemüsecurrys, Papadam, Gurkenjoghurt, geröstete Kichererbsen, Koriandergrün

€8,50

KOREAN BOWL

Sesam-Ramen, Blattspinat, Mango, Edamame Bohnen, Zitronengras-Chili-Gurken, Kimchi, Bohnensprossen, Nori Furikake (Sesam-Bonito) und Kimchi-Mayo

€8,50

TOPPINGS

1) ½ Avocado, Zitrone, Olivenöl 3,-
2) gegrillter Halloumi 3,50
3) Grilled Tofu, roasted Onions, Black Pepper 3,50,-
4) Heyluigi Meatballs 3,50,-

Unser Freiland Rind- und Schweinefleisch beziehen wir von den Jägern und Sammlern, dem Metzger unseres vollsten Vertrauens.

€5,50

Kokos-Miso Suppe

mit Koksmilch, Karotten, Edamame, Sprossen, Kräutern und Ente oder Tofu

€5,50

€7,50

AMATRICIANA

Spaghetti, Tomaten, Kräuter, Pfeffer, Chili, Guanciale (römischer Speck) und Pecorino (auch ohne Speck möglich)

€7,50

BOLLO BIANCO

Tagliatelle, Zwiebeln, Hackfleisch, Vino Bianco und Pecorino (Fleisch organic und freiland von den Jägern & Sammlern)

€7,50

weekly changing

siehe 'diese Woche'

€7,50

Pasta halb/halb

mit Salat

€7,50

€4,00

Simply Cola

0.3

€4,00

€3,50

Afri Cola

0.35

€3,50

Monaco Cola

0.35

€3,50

€4,90

Fountain of Youth

Kokoswasser groß

€4,90

€3,50

Frisch gepresste Säfte

Apfel, Orange, Karotte, Minze, Ingwer, 0,3

€3,50

heiße Inge

4,50

Ingwerschorle

4,00

Unser Rind- und Schweinefleisch ist von allerbester Qualität → Mehr über unsere Fleischlieferanten
Angaben zu Inhaltsstoffen und Allergenen → Sexy Thema, hier lang...
Alle Preise inkl 19% Mwst, eh klar.

abEnDs

VORSPEISEN SALATE PASTA FLEISCH ODER SO DESSERT

€4,90

TAGESSUPPE

Je nach Marktlage

€4,90

HUMMUS

Kichererbsen, Granatapfelkerne, Olivenöl, Brot

€4,90

€5,90

KOKOS-MISOSUPPE

mit Ente, Kokosmilch, Karotten, Edamame, Sprossen und Kräutern -auch vegetarisch mit Tofu

€5,90

BURRATA

Burrata, Tomatensalat, Zitrus-Julienne, Basilikum

€5,90

SALSICCIA RAGOUT

Fenchel-Salsiccia, Aioli, Tomatensauce, Focaccia, Oregano

€5,90

€6,90

ROTE BEETE - LINSEN SALAT

Rote Beete, Berglinsen und Petersilie mit Manouri

€6,90

AVOCADO

Avocado, Tomaten, Frühlauch, Rote Zwiebel, Quinoa, Blattspinat, Yuzumayo, Limettendressing

€6,90

HEYLUIGI MEATBALLS

Meatballs (Organic Pork & Beef), Tomaten, Zitronensalsa

€6,90

€35,00

ALLE SIEBEN VORSPEISEN

im Korb zum teilen

€35,00

€12,90

CICCIOLINA

gegrillte Hähnchenbrust auf Romana- und Endiviensalat in Gurken-Tahini-Joghurtdressing, ofengeröstete rote Paprika, Babyartischocken, Radieschen, frische Kräuter, Oliven3, Pangrattato (Brotkrumen in Kräutern geröstet), gehobelter Parmesan

€12,90

ROCCO SIFFREDI

gegrillte Hähnchenbrust auf Rucola und jungem Blattspinat in Zitronenvinaigrette3,5mit Avocado, Kirschtomaten, Salzzitrone, Zaatar (persisches Gewürz), weisser und roter Quinoa

€12,90

€13,90

DEVITO

gegrillter Ziegenkäse mit Preiselbeeren in Apfel-Sherry-Dressing1,3 auf Blattsalaten mit Babyspinat und Rucola, ofengerösteter roter Paprika, grünem Spargel, Croutons, gegrillter Zucchini, Frühlauch, Birne, Champignons, Minze und Basilikum

€13,90

€14,90

MEISTER LEE

knusprige Hongkong Ente auf Blattsalaten mit Babyspinat und Rucola, frischen Bohnensprossen, Mango, Champignons, Granatapfelkernen, Nori-Furikake ( spicy Sesam Mix) in Miso-Sesam-Ginger-Dressing

€14,90

ALTERNATIV ZU FLEISCH KÖNNT IHR AUCH GEBRATENEN TOFU ZUM SALAT BESTELLEN

PASTA

€12.90

GNOCCHI SALBEI

Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Salbei, Nussbutter, Walnuss und Parmesan

€12.90

GNOCCHI AVOCADO E LIMONE

Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Avocado, Pangrattato, Pesto Genovese, Thymianbutter und Salzzitrone

€12.90

€13.90

SPAGHETTI POMODORO E POLPETTE

Spaghetti mit Tomaten, Heyluigi Meatballs (Organic Pork & Beef), frischem Oregano, Chili und Ricotta Salata (sechs Monate gereift)

€13.90

-auch vegetarisch ohne Meatballs

10.90

€14.90

TAGLIOLINI TRÜFFEL

Trüffelbutter, Sommertrüffel, Parmesan und Petersilie

€14.90

€13.90

SPAGHETTI GRICIA - RÖMISCHE CARBONARA

Römische Spaghetti mit Guanciale (luftgetrockneter Schweinespeck), Weisswein, Olivenöl, 60-Minuten-Organic-Eigelb, Parmesan und Petersilie

€13.90

€14,90

TAGLIATELLE PORCELLINO ROSSO

Tagliatelle mit Schweinelendenstreifen, getrockneten Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Frühlauch in Rotwein-Sahnesauce

€14,90

- auch vegetarisch ohne Schweinefleisch

10,90

€17,90

WIENER SCHNITZEL

grosses Schnitzel vom Freilandrind mit frischem Kren und Preiselbeeren, dazu lauwarmer Bratkartoffelsalat mit Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und roten Zwiebeln

€17,90

€19,90

RIB EYE STEAK VOM FREILANDRIND

dazu lauwarmer Bratkartoffelsalat mit Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und roten Zwiebeln

€19,90

€9,80

LAUWARMER BRATKARTOFFELSALAT

mit Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, roten Zwiebeln und Babyspinat, dazu 2 Spiegeleier

€9,80

€12,90

GEMÜSE CURRY

wechselnde indische Curry mit Papadam und Gurken-Minz-Joghurt