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MittAgS

DIESE WOCHE SALADS & BOWLS SUPPEN PASTA GETRÄNKE

MITTAGS in den OSTERFERIEN GESCHLOSSEN

€8,50

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€8,50

€7,50

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€7,50

€7,80

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€7,80

SALADS & BOWLS

€8,50

HARVEST SALAD (VEGETARISCH)

Quinoa-Linsen Blend mit Zitrone, Romanasalat, Kale (Grünkohl), roter Mangold, rastet Pumpkin, eingelegte Rote Zwiebeln, Pfirsich, Mandeln, Granatapfel, Pecorinokäse, Apfel-Sherrydressing

€8,50

WINTER BOWL (vegetarisch)

gebratene Schupfnudeln, Rahmwirsing, Austernpilze, Rote Beete - Apfel Salat, Babyblattspinat, in Apfel-Sherrydressing und Röstzwiebeln

€8,50

WARME DELHI BOWL (VEGETARISCH)

Kichererbsencurry, Ofenbrokkoli, frittierte Aubergine, Quinoa-Linsen Blend, dazu Gurken, Kräutersalat und Datterino Tomaten

€8,50

KOREAN BOWL

Sesam-Ramen, Blattspinat, Mango, Edamame Bohnen, Zitronengras-Chili-Gurken, Kimchi, Bohnensprossen, Nori Furikake (Sesam-Bonito) und Kimchi-Mayo

€8,50

TOPPINGS

1) ½ Avocado, Zitrone, Olivenöl 3,-
2) gegrillter Halloumi 3,50
3) Grilled Tofu, roasted Onions, Black Pepper 3,50,-
4) Heyluigi Meatballs 3,50,-

Unser Freiland Rind- und Schweinefleisch beziehen wir von den Jägern und Sammlern, dem Metzger unseres vollsten Vertrauens.

€5,50

Miso Suppe

Gemüsebrühe mit Tofu, Kräutern, Edamame, Sprossen, Ramen und Backerbsen

€5,50

€7,50

AMATRICIANA

Spaghetti, Tomaten, Kräuter, Pfeffer, Chili, Guanciale (römischer Speck) und Pecorino (auch ohne Speck möglich)

€7,50

BOLLO BIANCO

Tagliatelle, Zwiebeln, Hackfleisch, Vino Bianco und Pecorino (Fleisch organic und freiland von den Jägern & Sammlern)

€7,50

weekly changing

siehe 'diese Woche'

€7,50

Pasta halb/halb

mit Salat

€7,50

€3,00

Simply Cola

0.3

€3,00

Afri Cola

0.35

€3,00

Monaco Cola

0.35

€3,00

Heisser Apfel

klein

€3,00

€4,90

Fountain of Youth

Kokoswasser groß

€4,90

€3,50

Frisch gepresste Säfte

Apfel, Orange, Karotte, Minze, Ingwer, 0,3

€3,50

klein 3,00 / groß 4,50

Ingwerschorle

heiss oder kalt

klein 3,00 / groß 4,50

Unser Rind und Geflügel ist von allerbester Qualität → Mehr über unsere Fleischlieferanten
Angaben zu Inhaltsstoffen und Allergenen → Sexy Thema, hier lang...
Alle Preise inkl 19% Mwst, eh klar.

abEnDs

VORSPEISEN SALATE PASTA FLEISCH ODER SO DESSERT

€4,90

TAGESSUPPE

Je nach Marktlage

€4,90

ROTE BEETE HUMMUS

Kichererbsen, Rote Beete, Granatapfelkerne, Olivenöl, Brot

€4,90

€5,90

KLARE MISO

Gemüsebrühe hausgemacht mit Tofu, Edamame, Sprossen, Kräutern und Backerbsen

€5,90

BURRATA

Burrata, Tomatensalat, Zitrus-Julienne, Basilikum

€5,90

SALSICCIA RAGOUT

Fenchel-Salsiccia, Aioli, Tomatensauce, Focaccia, Oregano

€5,90

€6,90

ROTE BEETE

Rote-Beete-Salat, Staudensellerie, Apfel, Schafskäse, Nüsse, Petersilie

€6,90

AVOCADO

Avocado, Tomaten, Frühlauch, Rote Zwiebel, Quinoa, Blattspinat, Yuzumayo, Limettendressing

€6,90

HEYLUIGI MEATBALLS

Meatballs (Organic Pork & Beef), Tomaten, Zitronensalsa

€6,90

€35,00

ALLE SIEBEN VORSPEISEN

im Korb zum teilen

€35,00

€12,90

CICCIOLINA

gegrillte Hähnchenbrust von der Metzgerei Gross auf Romana- und Endiviensalat in Gurken-Tahini-Joghurtdressing, ofengeröstete rote Paprika, Babyartischocken, Radieschen, frische Kräuter, Oliven3, Pangrattato (Brotkrumen in Kräutern geröstet), gehobelter Parmesan2,

€12,90

ROCCO SIFFREDI

gegrillte Hähnchenbrust von der Metzgerei Gross auf Rucola und jungem Blattspinat in Zitronenvinaigrette3,5mit Avocado, Datterino Tomaten, Salzzitrone, Zaatar (persisches Gewürz), weisser und roter Quinoa

€12,90

€13,90

DEVITO

gegrillter Ziegenkäse mit Preiselbeeren in Apfel-Sherry-Dressing1,3 auf Blattsalaten mit Babyspinat und Rucola, ofengerösteter roter Paprika, grünem Spargel, Croutons, gegrillter Zucchini, Frühlauch, Birne, Champignons, Minze und Basilikum

€13,90

€14,90

MEISTER LEE

knusprige Hongkong Ente auf Blattsalaten mit Babyspinat und Rucola, frischen Bohnensprossen, Mango, Champignons, Granatapfelkernen, Nori-Furikake ( spicy Sesam Mix) in Miso-Sesam-Ginger-Dressing

€14,90

€15,90

BALBOA

Straccetti vom Freilandrind auf Kräutersalat mit Joghurtdressing, schwarzem Reis mit Cocktailtomaten, Gurken, Radicchio, Balsamicozwiebeln, Kapernäpfeln und Parmesanspänen

€15,90

ALTERNATIV ZU FLEISCH KÖNNT IHR AUCH GEBRATENEN TOFU ZUM SALAT BESTELLEN

GEILE NEUE HEYLUIGI PASTA

€12.90

GNOCCHI SALBEI

Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Salbei, Nussbutter, Walnuss und Pecorino Romano

€12.90

GNOCCHI MANGOLD

Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit rotem und gelbem Mangold, Rhabarber, Schafsjoghurt und Pangrattato (Parmesan des Südens)

€12.90

€13.90 / ohne Meatballs 10,90

SPAGHETTI POMODORO E POLPETTE